Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu cá»™i nguồn từ Úc và ngà y nay đã xuất bây giá» phổ biến nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy có Việt Nam. cái hạt nà y nổi danh có hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng có trị giá dinh dưỡng cao, mang đến nhiá»u Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu xuất xứ trong khoảng Úc và được trồng ở rộng rãi nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy với Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần lá»›n những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, vá»›i chứa phổ quát chất béo, vitamin và các loại khoáng chất cần phải có sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca có cất phổ biến chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt tuyến phố và carbs, cùng có hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp kết hợp nà y đã Ä‘em lại nhiá»u lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát rẻ được lượng các con phố trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu mới đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đó, viêm là má»™t trong những nguyên tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến vá»›i thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và là m cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» website vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do mang ảnh hưởng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, mang khả năng là m cho tổn thÆ°Æ¡ng hiểm nguy đến các tế bà o và khiến tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong đông đảo các chiếc hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. không những thế, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, vô cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc tá»›i tình trạng lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra những nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sỠdụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia mang đến rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca vá»›i chứa nhiá»u calo, tuy nhiên nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang má»™t lượng lá»›n protein và chất xÆ¡, giúp là m giảm cÆ¡n đói và tăng cảm giác no.
không những thế, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo sở hữu trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. vì thế, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, sở hữu công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi kết hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn mang thể tiện lợi sắm thấy hạt macca trong Ä‘a số các siêu thị. chiếc hạt nà y không những mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng phối hợp được vá»›i những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sỠdụng phổ thông và tiện dụng kết hợp có những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là dòng phổ biến và có rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bÆ¡ macca mang thể được tiêu dùng để ăn kèm mang bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y với hạn dùng lên đến 1 năm nếu được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng mang thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com